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广西汽车集团开展车身事业部工会开展餐饮专项检查
来源:桂工网    作者:罗恬静    发表时间:2024-04-15 16:30:12
摘要:近日,广西汽车集团车身事业部工会组织员工代表来到餐饮公司开展突击检查,一起参与餐饮监督工作,全面了解餐饮公司的环境卫生、食品加工过程的规范操作以及食品储存条件等,共同守护舌尖上的安全,让职工们吃上“放心餐”。

  柳州讯  (通讯员 罗恬静)近日,广西汽车集团车身事业部工会组织员工代表来到餐饮公司开展突击检查,一起参与餐饮监督工作,全面了解餐饮公司的环境卫生、食品加工过程的规范操作以及食品储存条件等,共同守护舌尖上的安全,让职工们吃上“放心餐”。

  车身事业部工会打破原有的餐饮检查模式,首次组织员工代表深入餐饮公司,走进工作餐的制作源头。从油、米、肉类等大宗食品原材料进货渠道,到食材的加工制作过程,再到仓库物品存放标准等,让大家对工作餐的制作过程进一步了解。

  “关于食堂从业人员的健康状况,每年必须由餐饮公司统一安排体检,持证上岗……”随着餐饮公司负责人的介绍,大家进入了厨房加工间。经过一轮巡查走访,大家对餐饮各环节都提出了整改建议。在进行餐饮检查后,员工代表们与供应商进行座谈交流,大家你一言我一语说出了自己的建议。

  餐饮公司负责人在听取本次抽检整改建议后,很快制定了整改措施,表示将逐一落实实施,提高员工对工作餐的满意度。

  工作餐的卫生安全直接影响到员工的身体健康。通过这次餐饮专项检查,对不符合食品安全要求的问题及时遏制、整改,保障了员工们的饮食安全。车身事业部工会充分发挥了“娘家人”的作用,及时了解员工心声,加强食品安全监督,提升了员工满意度。


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