在来宾小平阳湘桂制糖有限公司的制炼车间里,有一个身影常年穿梭在蒸汽缭绕的设备之间。他就是自治区劳动模范、来宾小平阳湘桂制糖有限公司制炼车间澄清工段长覃宗钰。

　　2006年,覃宗钰脱下军装换上工装,加入正在建设的广西来宾小平阳湘桂制糖有限公司。军人“吃苦耐劳、勇往直前、坚韧不拔”的特质,成为他扎根制糖领域的精神基石。为尽快掌握技术,别人休息时,他捧着制糖工艺书籍钻研；遇到难题,他四处请教,笔记本上密密麻麻记满参数与心得。凭借这股钻劲,他从对设备一知半解的新手,逐步成长为能独当一面的技术骨干,最终担任制炼车间澄清蒸发工段长。

　　在制糖生产中,技术难题如同拦路虎,而覃宗钰总是第一个挺身而出。2016/2017榨季,喷射式硫磺炉喷枪频繁被硫磺堵塞,严重影响生产安全与效率。他带领QC攻关小组迎难而上,通过反复观察和拆检故障枪管,找准了硫磺因输送过程中温度降低而凝结的症结。随后,他提出在输送管道上增加加热管的改造方案,成功将硫磺炉生产安全率从不足90%提高至98%以上,还摸索出硫磺燃烧量和配风量的最佳配比,该成果荣获广西优秀质量管理成果奖。

　　在破解生产瓶颈的道路上,覃宗钰的脚步从未停歇。糖浆上浮工序对产品质量至关重要,可早些年,车间的糖浆上浮系统因结构不合理等问题难以发挥作用。覃宗钰潜心研究,对反应箱内部结构进行分级改造,改变出汁方式,采用新的制泡方法,确定了最佳进汁处理量。改造后,一级A1A2糖品率从56.38%提升至72.98%,为公司增加经济效益约116万元。在节能降耗方面,他也有妙招。2017/2018榨季,他推动改造回收利用蒸发末效汁汽加热混合汁,使混合汁温度提升约20℃,减少了高品质汽源的使用,每年可节省蔗渣5200吨,降低成本约143万元。

　　作为工段长,覃宗钰始终把安全生产放在首位。榨季期间,他坚守生产一线,对设备巡检、指标监控从不松懈,遇到设备故障或关键生产时期,更是不分昼夜地指挥排查,直至问题解决。他定期组织安全培训和排查,在班前会强调安全事项,将安全制度落到实处,为车间的稳定生产筑牢安全防线。

　　“所谓工匠,就是几十年如一日,专注干好一件事情。”这是覃宗钰对工匠精神的理解,也是他带徒传技的准则。每年检修期和开榨前,他都会对员工进行技能、安全和操作培训。多年来,他毫无保留地将自己的知识和经验传授给新进员工和新任班长。在他的培养下,多名员工成长为关键岗位的能手和标兵,团队的整体技能水平显著提升。

　　从退伍军人到制糖工匠,从技术骨干到工段长,覃宗钰用忠诚实干、勤勉敬业诠释了共产党员的初心,用精益求精、开拓创新彰显了工匠精神,他获得来宾市劳动模范、“来宾工匠”等多项荣誉,还当选为广西工会十四大代表。他用二十年如一日的实际行动证明:平凡的岗位,也是孕育不平凡业绩的沃土。