舌尖上的“比武”-“桂有技能产业振兴”-2021年

舌尖上的“比武”

来源：桂工网作者：黄胜林发表时间：2026-06-03 19:10:15

摘要：5月30日,蒙山县棰打肉丸制作、特色油茶制作技能比赛在蒙山县中等专业学校举行,共有60名选手参加比赛。

　　5月30日,蒙山县棰打肉丸制作、特色油茶制作技能比赛在蒙山县中等专业学校举行,共有60名选手参加比赛。据了解,本次竞赛由梧州市总工会主办,蒙山县总工会等单位承办,旨在传承传统美食文化,锤炼餐饮职工专业本领,推动特色美食与文旅产业深度融合。图为特色油茶制作比赛现场。

　　通讯员　黄胜林　摄