桂工网讯(记者 刘甲平)7月5日,玉林市2024年“鬱有技能 产业振兴”职工职业技能大赛茶行业技能竞赛在兴业县文体综合馆举行。本次技能竞赛由玉林市总工会、玉林市人力资源和社会保障局主办,兴业县总工会、兴业县人力资源和社会保障局承办,共有茶叶加工工、评茶员、茶艺师三个项目,来自玉林市各县(市、区)的9个代表团共85名优秀选手参加此次技能比拼。
杀青、揉捻、干燥;看汤色、闻香气、品滋味……赛场上,参赛选手利用形声闻味触等五种感觉,充分展现自己的茶行业技艺,也为现场观众和观看线上直播的网友们展示了一场“茶”色生香的技能比拼。
听茶乐,品香茗。“怀着对家乡和茶文化的深深眷恋,大学毕业后,我便回乡开始了茶艺工作,至今已有三年。”置茶、冲泡、奉茶,在茶艺师项目现场,来自兴业县代表团的选手张珊媛介绍完毕后,有条不紊地开始了茶艺展示。“这次比赛跟不同的选手进行了交流,得到了裁判老师的指点,对茶艺的技艺要求有了更深地了解,促使今后能更好地提升自己的技术技能,对自己的职业发展也有很大的帮助。”比赛结束后,张珊媛对记者说道。
近年来,兴业县出台了一系列政策举措,进一步团结全县与茶相关的各类组织和茶农、茶商,形成推动兴业茶产业发展的强大合力,逐步构建现代化茶叶产业发展体系,将“小茶叶”变成“大产业”。目前,该县共有茶园面积2万多亩,年产值2.8亿元,有规模茶场13个。
“本次技能竞赛的举办,吸引了玉林市茶行业的相关从业者,对于传承和创新茶叶加工技艺,弘扬和挖掘兴业茶文化内涵具有十分重要的意义,既是推进新时期产业工人队伍建设、展现技能人才工匠精神、促进茶行业交流合作的有力举措,也是将职工职业技能融入地方产业发展的重要实践。”兴业县人大常委会副主任、县总工会主席周鸿杰表示,将以本次大赛为契机,加强交流,相互学习,共同提高,真正实现以赛促学,培养数量更多、质量更优、技能更强的茶产业工人队伍,倾力打造地方特色茶文化品牌,为玉林市茶产业高质量发展注入蓬勃的生机和活力。