桂工网
gxworker.org.cn
广西职工的网上家园
制茶高手拼技艺 一招一式见匠心
——二〇二三年广西六堡茶职工职业技能大赛掠影
来源:桂工网    作者:周坤    发表时间:2023-07-25 18:23:31
摘要:7月19日至21日,由自治区总工会、梧州市人民政府联合主办的2023年广西六堡茶职工职业技能大赛在梧州职业学院(梧州工匠学院)举行。

  7月19日至21日,由自治区总工会、梧州市人民政府联合主办的2023年广西六堡茶职工职业技能大赛在梧州职业学院(梧州工匠学院)举行。大赛共设置茶叶加工工、评茶员、茶艺师三个项目,来自全区各市和自治区直属企事业工会的14支代表队、128名制茶能手同台竞技,以特色鲜明的制作技艺、创新精湛的技艺表演,倾情演绎工匠风采,充分展现了全区各代表队选手们的高水平风采。

  开幕式现场。

  评茶员项目比赛现场,选手通过把盘、摇样、取样、称样、冲泡、沥汤等操作辨别茶叶品质。

  茶艺师项目比赛现场,呈现出一场场赏心悦目的茶艺盛宴。

  评茶员正在认真 识茶、辨茶。

  片片鲜叶在制茶匠人的细揉慢捻下,不断变换着形态。

  茶叶加工工项目比赛现场,选手们熟练地进行手工制茶工序。

  理论知识考试现场,选手们聚精会神地答题。


用手机扫二维码分享