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橘子味的冬天
来源:桂工网    作者:唐筱毅    发表时间:2024-12-17 17:43:41
摘要:冬天的世界,像被一只大手紧紧攥住,寒冽而萧索。可在我的眼中,橘子就像这冬天里悄悄升起的暖阳,能把这寒冷的日子都照得暖烘烘的。
  冬天的世界,像被一只大手紧紧攥住,寒冽而萧索。可在我的眼中,橘子就像这冬天里悄悄升起的暖阳,能把这寒冷的日子都照得暖烘烘的。

  尤其是,当我看到街头巷尾的水果摊上,堆得高高的砂糖橘,更是怎么也挪不开脚步。砂糖橘的表皮有好多密密麻麻的小油点,摸着有些粗糙,就好像是岁月给它打上的小印章。我随便拿起一个砂糖橘放在手上,轻轻那么一剥,一股清新的香味就像一群调皮的小精怪,一下子钻进鼻子里,把周围的冷空气都给赶跑了。于是,我赶紧把橘瓣塞进嘴里,一咬爆汁,酸酸甜甜的味道直上心头,让人一颗接着一颗地吃,根本停不下来。

  以前,一到冬天,我家里就会存放好多类似的橘子。那时候日子过得紧巴巴的,橘子在我眼里可算是最稀罕、最甜美的食物了。每天放学,我把书包往地上一甩,就直奔装橘子的竹筐,迅速剥起橘子,有时候汁水溅到脸上也不管不顾的,就一门心思地想吃到嘴里。

  晚饭后,一家人围在简陋的小火炉边。爸爸喜欢把橘子一瓣一瓣地分给我们,大家边吃橘子边聊天,有说有笑的,那笑声在屋子里回荡,整个屋子似乎变得更暖了。那时候橘子的酸甜,可不仅仅是嘴里的味道,更是心里头满满的爱。

  橘子浑身是宝。橘络,就是橘子果皮内侧和果肉之间的一种白色网状物质,具有一定的清热下火、通气、助消化、活血化瘀以及止咳化痰的功效。橘皮也不简单。将切好的橙子皮丁装入容器中,加入适量小苏打和清水,放在阴凉地方发酵三天,这发酵好的橙子皮不仅可以用作天然洗洁精,还能用作花草的营养液,让那些花花草草茁壮成长。另外,要是把橘子和陈皮一块儿蒸,就成了又好吃又养生的好东西。在冬天,给家里人冲泡上这么一杯,又暖心又暖胃。

  橘子,是我小时候快乐的源泉,是我长大后温暖的陪伴。橘子味的冬天,总是让我难以忘怀。

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