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谷雨前后槐花开
来源:桂工网    作者:董国宾    发表时间:2023-04-18 18:44:36
摘要:我的故乡位于鲁西南大平原上,谷雨前后,刺槐开花了。

  我的故乡位于鲁西南大平原上,谷雨前后,刺槐开花了。

  开槐花的树,枝上多硬刺儿,称作“刺槐”。不生刺儿的树便多了,杨树、柳树、苦楝树、梧桐树,还有一大串别样的树。我矮矮地站在大树下,看它们多姿挺拔的俏模样,没有哪一种树能迎春绽放出细碎如玉的小槐花。

  槐花一开,奶奶第一个说:“这棵树的槐花收获了留下来,那棵树的采了送给金奶奶和魁爷爷。那棵树,还有那棵树,留给娃儿吃春。”“那棵,那棵……”奶奶指指点点没个完。我贴着奶奶还贴着春天喜滋滋地想,我家槐树可真多啊!

  郎朗的阳光下,槐花开成一片片白,咋看都像喜从天降的一树树“雪”,整个村子都白莹莹的。这个当口,摘槐花毫无疑问是我们家的大事。奶奶见时机成熟了,大呼小叫地当了指挥者,令家人走出来摘槐花。我胆大机灵,会猴爬树,刺溜爬到顶端的枝头上。

  奶奶立在槐树下指手画脚,父亲和母亲搬梯的搬梯,持镰的持镰,一大朵一大朵喜人的香槐花,从大槐树上掉落下来,我家的院子里热闹得像过大年。大朵大朵地从树梢上摘白槐花,注定是滚泥巴的我与生俱来的一件乐淘事儿吧。

  槐花逢春盛开,我家年年喜获好收成,一棵棵老壮的槐花树该记上喜悦的功劳簿呢。

  槐花饭菜母亲做得是真香,各式做法和花样儿,无论哪一种都遂我的喜好。槐花的小饼子,经由母亲的巧手简简单单一摆弄,眼瞅着一道乡间美味出锅了,香香绵绵的。这下真好,我家槐花多得近乎食用不尽,母亲取来几捧洗净,蒸、炒、煎或做成馅和汤,蒸槐花、凉拌槐花、槐花饺子、槐花丸子和槐花汤等,变着法儿烹出来的尽是百姓家常佳肴。

  槐花树选择故土生下根,我一整年准会浸在槐花的香里。奶奶指指点点的那树留用的槐花,母亲花功夫晾干,一直用心储存至冬天。同为一个村庄的小伙伴,也一个接一个加入到我家的餐桌。

  槐树有根,槐树有花。这种特有的属于想念故乡的方式,久久不能忘却的情怀,让我常常固执地认为,我依旧是站在故乡春天的大槐树下的孩童。


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