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炖一锅“小雪”鸡汤
来源:桂工网    作者:马海霞    发表时间:2022-11-21 19:07:56
摘要:小雪是冬天的第二个节气,这时候北方常常会有大规模的冷空气来袭。小时候的印象中,小雪这天,忙完了农事的祖父,会提着马扎到村委会门口晒太阳,和一帮老头闲聊。

  小雪是冬天的第二个节气,这时候北方常常会有大规模的冷空气来袭。小时候的印象中,小雪这天,忙完了农事的祖父,会提着马扎到村委会门口晒太阳,和一帮老头闲聊。到了晚上,祖父会坐在火炉旁,喝点小酒,物质匮乏年代,也没啥像样的下酒菜,炉火上炖一锅白菜豆腐汤,再来碟咸菜,祖父便可以喝得舒舒服服。小雪日,祖父太阳也晒了,酒也喝了,寒菜也储备下了,便有了足够的能量和底气对抗寒冬。

  后来,我家开了养鸡场,日子逐渐好转,荷包有钱后,母亲刚入冬便给祖父做了一身三表新的棉衣,棉衣表面是带“福”字图案的丝绸面料,祖父穿上立马富贵喜庆起来。

  小雪这天,母亲差使父亲给祖父送一只老母鸡,让祖父炖了当下酒菜,还提醒祖父一定要穿着新棉衣到村委会门口晒太阳。母亲喜欢听别人夸奖,祖父若穿了新棉衣到外面,肯定谁见了谁夸母亲孝顺。但祖父这天并未穿新棉衣,而是穿着破棉袄出去晒太阳了。父亲从村委会门口路过时,看到祖父没穿新棉衣,便将祖父喊到近前,对他说,不要不舍得穿,穿旧了,过年时再让孩他妈给做一身新的。

  祖父小声对父亲说,苏二爷也在这里晒太阳,他无儿无女,我若穿着新棉衣,大家肯定羡慕我儿子儿媳孝顺,苏二爷听到这些心里会难过。

  祖父一席话让父亲醍醐灌顶,他回家和母亲商量了一下,下午给苏二爷送了一只老母鸡,让他晚上炖鸡汤喝。到了晚上,祖父煮好了鸡肉后,正打算去苏二爷家请他喝酒呢,没想到半路遇到苏二爷了,非拉着祖父去他家喝酒不可。

  到了苏二爷家里,祖父才知道父亲给他送老母鸡的事。祖父回来说,这晚这顿酒,喝得心里暖暖的,也是他喝得最有面子的一次。

  从那天起,父母摸准了祖父的暖冬法则,每年小雪这天,都会给祖父和苏二爷各送一只老母鸡,让两位老人好好喝一顿小雪酒。

  现在我家已经不养鸡了,祖父和苏二爷也都已故去多年,但那些年的小雪日炖在炉火上的鸡汤,却成为指导后辈为人处世的心灵“鸡汤”。


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