摘要：物流运输是保障粮食质量安全的重要环节,培养具有粮食背景的物流专业技能型人才尤为重要。本文聚焦涉粮高职院校物流管理专业的课程设置、技能实训、师资队伍建设等方面,提出调整课程设置、充实教师队伍、强化校企合作等建议对策,进一步强化粮食安全保障下高职院校物流管理专业技能型人才培养,凸显涉粮高职院校的办学特色。

　　关键词：涉粮高职院校　物流管理　教学改革　路径探索

　　引言

　　古语有云:民以食为天。粮食安全是“国之大者”,这也使得粮食安全连续多年成为中央一号文件关注的重点。高效的物流体系承担着“社会血液”枢纽功能,是保障粮食安全“产供销协同”的关键环节,而高素质的物流管理技能型人才正是这一环节得以高效运转的重要因素,其重要性不言而喻。因此,结合新时代背景与高职院校物流管理专业教学现状,对农业强国建设背景下涉粮高职院校物流管理专业教学改革开展实践探索,推动涉粮院校物流专业的教育教学改革,尤为重要。

　　一、涉粮高职院校物流管理专业教学改革背景分析

　　在建设农业强国的战略背景下,保障粮食和重要农产品稳定供给始终是头等大事。随着粮食产业的高质量发展及全国统一大市场建设和供给侧结构性改革的推进,涉粮产业对人力资本结构高级化的物流管理专业人才的需求日益增加。当前,大多高职院校都开设有物流管理专业,并开展常规化的教学与实训教育,以满足一般化的商贸市场需求,但鲜有涉及粮食安全及构建现代化流通体系建设的物流管理专业,进而使得保障粮食安全的背景下具有粮食背景的物流专业技能型人才稀缺。涉粮高职院校的物流管理专业与其他院校的培养方式大同小异,没有凸显涉粮高职院校的办学特色。

　　二、目前涉粮高职院校物流管理专业教学存在的问题

　　结合已有研究及现实中高职院校物流管理专业教学困境来看,涉粮高职院校物流管理专业的课程设置、教学方法、实训技能培养及特色培养等特点不够鲜明,往往与实际行业需求脱节,进而导致物流专业的技能人才难以满足粮食行业企业的实际需求。其问题主要体现在以下四个方面:

　　(一)在课程设置方面

　　部分涉粮高职院校的物流管理专业课程设置缺乏科学性和系统性,导致学生对专业特色、专业定位认识不足,进而导致学生对就业定位产生困惑。这一问题的产生在于课程设置、专业知识的设置没有与粮食安全保障、粮食产业流通特殊性等相关知识产生深度融合,课程的设置聚焦于较为泛化的一般物流知识与概念,即现代物流概论、仓储与配送管理、运输管理等常规专业课程,并且部分院校教师教学内容陈旧、更新滞后,课程设置等未能及时反映粮农产品行业的前沿动态。此外,这些常规专业课程的知识讲授并未与当前粮食安全领域的物流信息管理、粮食仓储管理等实践活动产生关联,因此导致课程设置、教学及实践需要产生脱节。

　　(二)在师资队伍方面

　　伴随着数字经济的快速发展,市场对物流管理专业技能人才的需求也不断在增加,但部分高职院校物流管理专业的教师队伍呈现紧缺态势。为缓解这一困境,部分涉粮高职院校逐步吸收其他相关专业教师来充实物流专业教师队伍,而这一部分教师往往缺乏系统的物流管理知识、对物流管理的专业认识较为局限,缺乏粮食专业背景、粮食行业工作经验等,对粮农产品的物流发展趋势了解不够,进而导致涉粮高职院校的特色物流专业培养流于形式,使得培养具有粮食背景的物流专业技能型人才意识淡薄、无法有效体现其特殊性。

　　(三)在实训教学方面

　　一般而言,高职院校的物流管理专业实训教学环节基本相同,实训教学内容局限于仓储管理、运输管理等传统领域,着重于仓储管理、运输管理等信息系统的基本操作,并开展一些实验活动以加强学生对相关知识的掌握。此外,为了丰富学生的专业知识技能,还会加入一些一般化的叉车操作课程,即完成一些简单物流运输中货物的搬运。这些常规化的实训教学忽视了粮食物流的特殊性与复杂性,没有凸显粮食特色,没有体现出粮食物流的特殊性与复杂性,也没有针对粮食类等农作物的流通开展必要的物流实训。此外,实践教学所占总教学量比重小,学生的学习兴趣和实践能力培养较为受限。

　　(四)在校企合作方面

　　部分涉粮院校与粮食企业的合作不够深入,相关合作仅停留在解决学生实习问题、为企业引入低成本用人的浅层次,还有一些合作仅停留在签订实习协议、挂牌等表面形式,缺乏实质性的共同制定人才培养模式、共建课程等深度合作,这使得学生难以接触到真实的粮食物流环境和业务流程,实践能力未能得到有效提升。部分学校未能紧密结合粮食行业的实际需求,有针对性地培养粮食行业所需的技能型人才。

　　三、涉粮高职院校物流管理专业教学改革路径

　　(一)调整课程设置

　　根据物流产业及粮食物流的发展趋势,密切联系校企合作企业,开展针对性的行业、企业调研,摸清粮食等农产品行业领域的物流管理专业人才需求,与企业联合设置专业课程体系,以传统常规课程与粮食行业相关的粮食物流管理、粮食储存与运输技术等课程相结合,同时引入企业高管、业务经理补充实践案例等案例课程内容,积极融入行业发展前沿。此外,应将粮食文化融入到物流管理专业课程中,引导学生了解粮食文化,以满足涉粮企业对物流人才的实际需求。

　　(二)充实师资队伍

　　一是按照专业建设需求,围绕粮食行业背景和实践经验,加大引进“双师型”教师力度,从教学源头提高整体教学水平。二是加大对教师的培训力度,提升教师的专业素养和教学能力。三是加强“双师型”师资队伍建设,鼓励在职在校教师与学生一起参与校企合作企业的实践教学,一同发现、探讨问题,提升学生参与兴趣,增强教师实践教学能力。四是引进具有丰富实践经验的行业专家和企业导师作为兼职教师,优化、充实师资队伍。

　　(三)加强实践教学

　　一是加大粮食物流实践教学环节的比重,优化理论课与实践课结构,增大实践课课程的课时数,增加粮食特色实训项目,确保学生掌握粮食物流的核心技能。二是通过积极与粮食企业合作、建设粮食类实训基地等方式,引入最新的技术和设备,模拟真实的粮食物流管理环境,使学生能够多在真实的粮食物流环境中进行实践,在操作中掌握实践技能,强化实践教学环节。三是完善实践教学评价体系,注重学生实际操作能力和创新能力的考核,确保实践教学效果。四是引入行业专家和企业导师,共同参与实践教学环节,提高实践教学的针对性和实效性。此外,在实践环节,可以将粮食文化作为思政元素融入实践课程中,开展粮食文化知识竞赛等活动,激发学生的兴趣,并让其在实践中感受粮食文化的魅力及重要性。

　　(四)强化校企合作的方式及途径

　　一是积极构建稳定的校外实习基地和产学研合作平台。与粮食行业企业建立紧密的合作关系,共同开展人才培养、科研攻关和技术创新等活动,实现资源共享、优势互补。借助企业的资源和平台,提升教师的科研能力、学生的实践能力和创新能力。二是产学研相结合,鼓励教师和学生参与粮食物流管理的科研项目和技术创新活动,推动科技成果转化和应用。三是定期举办校企合作论坛,邀请行业专家和企业高管分享最新行业动态和技术趋势,拓宽师生视野。四是建立校企合作评估机制,定期评估合作效果,优化合作模式,确保校企合作持续高效,培养出更多符合粮食行业需求的复合型人才。

　　四、结论

　　涉粮院校物流管理专业的教学改革是一个系统工程,只有从课程设置、实践教学、师资队伍、校企合作等多个方面进行综合考虑和推进,才能真正实现教育与产业的无缝对接,培养出既懂理论又善实践的高素质人才。通过以上实施路径,涉粮院校物流管理专业的教学改革将逐步形成完善的培养体系,提升学生的综合素养,满足粮食行业对复合型人才的需求,为粮食行业发展注入新动力,为粮食产业的持续健康发展提供有力的人才保障。

　　依托项目：农业强国建设背景下涉粮高职院校物流管理专业教学改革研究——以广西工商职业技术学院为例(项目编号:XY2024ZC39)；“广西高校思想政治教育卓越教师”培育计划创新团队发展规划计划项目。

　　(作者单位：广西工商职业技术学院)