2023年9月,习近平总书记在黑龙江考察时首次提出新质生产力。新质生产力是以科技创新为核心,涵盖了制度创新、管理创新、文化创新等多方面的新型生产力形态,是数字时代更具融合性、更体现新内涵的生产力。2024年中央一号文件明确提出要推广科技小院模式,鼓励科研院所、高校专家服务农业农村,优化农业科技创新战略布局,支持重大创新平台建设,健全农产品全产业链监测预警机制,加强农业科技创新和成果转化,还提出鼓励各地因地制宜大力发展特色产业,支持打造乡土特色品牌。2022年1月,自治区粮食和物资储备局印发《广西香米产业发展“十四五”规划》,聚焦人民群众对优质粮食消费新需求,实施树品牌强龙头补链条聚集群工程,到2025年把我区建成香米强区。

　　随着经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,对粮食的需求已经从“吃得饱”转向“吃得好”,要“吃得放心”“吃得健康”“吃得便利”,人们更加注重绿色有机、多样化和个性化。“广西香米”作为广西地区的特色农产品,是一张靓丽的名片。广西香米粒形细长、晶莹剔透,以其独特的口感和优良的品质深受消费者喜爱,目前广西优质稻种植面积已达1000万亩,优质大米年产量达400万吨,每年销往粤港等地达百万吨。“广西香米”进入中国粮油影响力公共品牌行列。“广西香米”区域公共品牌建设在取得显著成效的同时,也存在一些问题和挑战,如品牌发展策略缺乏创新、品牌推介力度不足、标准化和质量控制体系不完善、科技支持和创新能力不足。借助科技创新推动“广西香米”区域公共品牌建设,打造具有地方特色的区域公共品牌,进一步提升“广西香米”的知名度和影响力。

　　科技创新加强品牌溯源系统建设。品牌溯源系统是保障食品安全和提升品牌信誉的重要工具。一是要利用区块链等技术,实现产品从农田到餐桌的全流程追溯,确保产品质量和安全。通过引入物联网、大数据和云计算技术,建立“广西香米”溯源系统,实现产品从种植、加工到销售全过程的追溯管理。如建立种植基地信息管理平台,记录土壤、水源、气候等种植环境信息,确保产品原料的优质性;对生产过程进行实时监控和数据采集,确保加工环节的规范性和安全性;建立销售环节的信息管理系统,实现销售数据的实时更新和查询,方便消费者了解产品信息。二是通过溯源系统的建设,有助于消费者了解产品的来源、生长环境和加工过程,提高产品的透明度和可信度,增强品牌的信誉度和美誉度。同时,溯源系统还能够及时发现并处理产品质量问题,保护消费者权益,增强消费者对“广西香米”品牌的信任感。

　　科技创新促进产业链发展。产业链发展是提升农产品附加值和市场竞争力的重要途径。通过科技创新推动“广西香米”产业链的发展,能够形成完整的产业链体系,提高产业链的协同效率和附加值。通过科技创新整合“广西香米”的产业链,实现种植、加工、销售等环节的紧密衔接和协同发展。一是通过科技创新优化种植技术,提高“广西香米”的产量和品质。利用物联网技术、遥感技术、无人机、智能灌溉系统等现代化手段对农田进行监测和管理,能够实时获取农田的土壤、气候、病虫害等信息,了解香米的生长情况,实现科学种植和精细化管理。同时,推广绿色种植技术和生态农业模式,如有机种植、生态种植等,减少化肥、农药的使用量,降低环境污染,提高“广西香米”的安全性、环保性和可持续性。引入智能农机装备,如无人驾驶拖拉机、智能插秧机、智能收割机等,实现精准播种、施肥、灌溉和收割。采用绿色生态储粮技术,如气调储粮、低温储粮、地能储粮等新工艺,延长香米的保鲜期,保持其优良的品质和口感。科技创新完善物流体系。物流体系是农产品品质和市场供应的重要保障。二是通过科技创新完善“广西香米”的物流体系,能够提高物流效率和降低物流成本。利用物联网和大数据技术实现物流信息的实时监控和数据分析,为物流决策提供科学依据。同时,推广智能物流装备和技术,如无人机配送、冷链物流等,能够提高物流效率和降低物流损耗。三是引入先进的加工技术和设备,提高加工效率和产品品质;四是利用互联网和大数据技术拓宽销售渠道和市场覆盖面。推动“广西香米”产业与旅游、文化等产业的融合发展,打造具有地方特色的农业旅游和文化体验项目。通过产业融合创新,提升“广西香米”的附加值和品牌影响力。

　　科技创新强化区域公共品牌建设。一是科技创新加强品牌推介力度。宣传推广是“广西香米”区域公共品牌建设的重要环节。通过科技创新宣传推广方式,能够提高“广西香米”品牌的知名度和美誉度。利用互联网、社交媒体等新媒体平台进行品牌宣传和推广,通过线上广告、短视频、直播等形式,广泛宣传“广西香米”的品牌形象、产品特点和优势,能够拓宽宣传渠道和扩大品牌影响力。举办线上线下活动,组织品牌发布会、品鉴会、文化节线上直播带货等活动,增强与消费者的互动和沟通,提升品牌知名度和美誉度。二是科技创新助力品牌发展策略创新。利用大数据和人工智能技术,通过收集和分析消费者需求、市场趋势等数据,为品牌策略提供数据支持,从而制定出更具创新性和针对性的品牌发展策略。引入虚拟现实(VR)和增强现实(AR)技术,为消费者提供沉浸式的品牌体验,通过虚拟的种植场景、加工过程等,让消费者更直观地了解“广西香米”的特色和优势,从而增强品牌吸引力。

　　科技创新在“广西香米”区域公共品牌建设中发挥了重要作用。通过引入先进的种植技术和设备、建立品牌溯源系统、优化种植技术、促进产业链发展、完善物流体系及创新宣传推广等措施,能够提升“广西香米”的品质、安全性和市场竞争力,进一步推动“广西香米”区域公共品牌的建设与发展。未来,随着科技的不断进步和创新应用的深入推广,“广西香米”品牌将继续保持领先地位并迎来更加广阔的发展前景。同时,我们也应看到科技创新在品牌建设中的潜力和价值,积极探索更多创新路径和模式以推动农业品牌的持续发展。

　　(作者单位:广西工商职业技术学院)