贺州讯(通讯员 陈婷玉 任斯瑶)6月5日，贺州市总工会联合市市场监管局开展了“八桂食安·劳模工匠助企行”专项志愿服务活动，充分发挥劳模工匠在技术攻关、技能传承、管理创新等方面的示范引领作用，助力食品产业提质升级。

　　活动期间，志愿服务队伍参观了鲜美廉经营店面及后厨加工区，对食材储存、加工流程、卫生管理等环节现场指导，强调“明厨亮灶”与标准化操作;在调研广西中农食品有限公司过程中，志愿服务队深入了解预制食品、芳林马蹄加工等环节，并提出优化建议;参观贺州市检验检测中心时，志愿服务队引导企业代表学习食品检测技术，强化“科技赋能食品安全”理念。活动中，劳模工匠积极发挥技术引领和创新驱动作用，并向企业提出开发香芋深加工产品、拓展健康食品赛道、跨界联名等建议，帮助企业破解发展瓶颈。

　　此次活动是“工会+市场监管+食品行业”多方联动的生动实践，助力企业高质量发展。下一步，贺州市总工会将继续深化这一活动，不断探索创新服务模式，让劳模工匠的智慧和力量帮助企业提升创新能力和市场竞争力。