桂工网讯  (记者 梁俪莹 通讯员 卢斌)4月18日，合浦县总工会联合合浦县趣味轩食品有限公司举办“珠城工匠杯”2024年合浦趣味轩烘焙技能竞赛。

　　竞赛由理论知识考试和技能操作两部分组成，主要考核参赛选手的裱花技能。在技能操作比拼环节，参赛选手以母亲节为主题，通过裱花技能的展示，表达对母亲的敬意与爱意。参赛选手根据自己的创意和构思，选择合适的裱花材料和技巧，将蛋糕装饰得既美观又富有创意。

　　本次竞赛的开展提升烘焙师的专业素养和实操能力，促进烘焙师之间的交流与学习，同时也让人们体会到烘焙文化的独特魅力，对烘焙文化有了更深的理解。