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2022年广西茶业高级(技能)人才研修班在百色举办
来源:桂工网    作者:黄海健    发表时间:2022-10-20 11:07:11
摘要:10月14日至18日,由自治区农业农村厅主办,自治区农林水利气象工会、广西茶叶学会、百色市总工会承办的2022年广西茶业高级(技能)人才研修班在百色市举办。

   桂工网讯(见习记者 黄海健)10月14日至18日,由自治区农业农村厅主办,自治区农林水利气象工会、广西茶叶学会、百色市总工会承办的2022年广西茶业高级(技能)人才研修班在百色市举办。

  此次培训开设了野生茶产品审评实操、绿茶红茶加工技术实操、茶旅融合与乡村振兴、广西茶产业如何运用新营销拓展渠道等培训课程,邀请了区内外相关茶叶专家授课,还安排学员深入古茶树原生境保护点、凌云县金字塔白毫茶业有限公司等地开展研学活动,旨在通过切磋技艺、交流经验做法,全面提升茶产业高技能人才的技能素质,加快推动我区茶产业高质量发展。

  “针对广西春茶采摘季节降雨多的情况,可采用萎凋槽控制制茶萎凋水分……”在实操现场,学员们认真聆听国家高级评茶师、祁门红茶技艺传承人刘同意讲授的绿茶红茶生产加工制作技艺,并就现实中遇到的制茶问题进行探讨交流。

  “要想卖好茶、茶好销,不仅要制出好茶,还要掌握茶艺礼仪和茶叶冲泡技能。”广西农垦茶业集团有限公司经营管理部经理黄佑红参加培训后表示,此次培训受益良多,开阔了眼界,技能也得到极大提升,以后销售就更有底气了。

  自治区农林水利气象工会相关负责人表示,该工会将继续通过“以赛促训、以训促学、以学促提升”的方式,举办、承办、支持六堡茶等各类型茶产业技能竞赛和培训,打造一批“硬核”茶产业高技能人才队伍,助推我区茶产业高质量发展。


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