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兴业县总工会:创新谱写“茶”文章 励志培创“茶”队伍
来源:桂工网    作者:钟伟 陈天华    发表时间:2022-10-09 17:49:01
摘要:兴业县总工会为手工制茶技术工人提供各类种茶、摘茶及制茶培训,并通过举办茶叶加工工各类技能竞赛不断优化特色茶产业工人队伍结构,将特色产业工人素质提升、队伍壮大的工作作为推进该县“产改”工作的有力抓手,让这支特色产业工人队伍迸发出新的时代活力,为兴业特色产业发展蓄势贮能。

  兴业讯(通讯员 钟伟 陈天华)“每年中秋佳节来临之际,也是我们茶叶销售旺季,而且今年的秋茶的品质很不错,但是老客户们都是问而不买或是买而不多,手工茶销售没有达到预期销售效果。为了打破现有的困局,我们正在思考突破传统的销售模式,尝试用电商直播带货和茶文化体验旅游等元素相结合的方式,进行销售模式转型升级。”在一千茶农茶叶种植合作社,今年荣获“广西五一劳动奖章”的手工制茶师杨青梅颇有信心地说。

  杨青梅是从各级工会组织的技能大赛当中磨炼出来的制茶工人。2019年8月,她在兴业县职工职业技能大赛茶叶加工工选拔赛中,获得特等奖;同年9月参加广西职工职业技能大赛中茶叶手工加工工比赛获得第二名。今年4月荣获自治区总工会授予的“广西五一劳动奖章”荣誉称号。

  通过各类培训和技能比赛的筛选,杨青梅逐渐组建起一支属于自己的技术团队。在这支技术团队的带动下,兴业县蓬塘村逐渐形成了“茶园管理—手工制茶—电商销售”的产业模式雏形。2021年底,合作社成员销售手工茶人均年收入达3至6万元不等。

  杨青梅是兴业县研制传统工艺手工茶的特色茶产业工人队伍当中的一员。兴业县总工会为手工制茶技术工人提供各类种茶、摘茶及制茶培训,并通过举办茶叶加工工各类技能竞赛不断优化特色茶产业工人队伍结构,将特色产业工人素质提升、队伍壮大的工作作为推进该县“产改”工作的有力抓手,让这支特色产业工人队伍迸发出新的时代活力,为兴业特色产业发展蓄势贮能。

  各类茶艺培训班是茶产业工人敲开技术大门的“敲门砖”。兴业县总工会依托茶产业工人创培基地和茶叶种植专业合作社平台,从茶叶采摘、制作到包装销售,通过理论与实操结合的方式为手工茶制作工人提供相关培训。近年来,兴业县累计举办茶叶加工工技能培训班18期,参加技能培训人数770人次。通过培训学习,该县目前已有700多人获得茶叶加工工、茶艺师、评茶员等初级证 ,有20人获得评茶员中级证、有13人获得茶叶加工工高级证、还有1人获得了技师证。特色茶产业工人队伍不断壮大。

  参加技能竞赛让茶产业工人的技术成长之路越走越宽。近年来,兴业县总工会联合县有关部门多次组织开展了茶叶采摘、茶叶辨别等具有茶行业特色的技能比赛、竞赛,累计举办茶叶加工、茶叶采摘等竞赛10场次,参加技能竞赛200多人次。尤其在2021年广西茶叶加工工(手工绿茶)职业技能竞赛暨第五届全国茶叶职业技能竞赛茶叶加工工项目选拔赛当中,兴业县代表队12名选手荣获1金、3银、1铜的好成绩。获得金奖的邓玉珍代表广西参加了第五届全国茶叶职业技能竞赛茶叶加工工项目比赛,荣获铜奖。

  据介绍,兴业县茶产业工人共获评“广西技术能手”3名,广西劳动模范1名,“广西五一劳动奖章”1名,“玉林工匠”2名,制茶特色产业工人队伍素质得到有效提升。

  在兴业县总工会的引领带动下,劳模、工匠和技术能手主动为村民们实行“传帮带”,普及制茶工艺和知识,共同“富脑”增技。以广西劳动模范卢花暖劳模创新工作室为例,通过师带徒的方式,更多的手工茶制作工人可以从鲜叶到包装一整套流程进行全过程学习,劳模创新工作室为研发研讨、技术协作、交流互动提供了有效平台。

  下一步,兴业县总工会将进一步推进产业工人队伍建设改革工作走深走实,以兴业县总工会茶产业工人培创基地为抓手,持续在茶叶种植、加工、品质等环节提升茶产业工人的创新能力,以“匠心”打造兴业特色茶产业,推动茶产业发展加快转型升级、提质增效。


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